Mercados de trufa fresca
El mercado de trufa fresca por excelencia se celebra en varias localidades de Teruel, de acuerdo a un calendario, destacándose las de la comarca de Gudar-Javalambre y Maestrazgo, durante los meses de recogida de trufa negra, tuber melanosporum Vitt. (habitualmente de noviembre a marzo de cada año).
Ferias de interés
En este apartado encontrarás enlaces e información sobre las más importantes ferias del sector trufícola y gastronómico de todo el territorio nacional.
Forum de la trufa. Buzón de sugerencias
Buzón de sugerencias para todo el que quiera dirigirse a ATRUTER. Enlace al correo electrónico de ATRUTER.
