El condimento por excelencia
de los paladares más sensibles
de los paladares más sensibles
Principales servicios
En nuestra sede los asociados y toda aquella persona interesada en asociarse, podrán ser asesorados en los fundamentales asuntos a tener en cuenta para decidirse a ser truficultor, principalmente: documentación técnica del sector, normativa aplicable, ayudas y subvenciones.
Actividades
Además de la participación en las ferias más relevantes para el sector nombradas en el punto “promoción nacional e internacional”, ATRUTER, entre otras, recibe frecuentes visitas de: Escuelas de Hostelería, Restauradores de Prestigio, y profesionales varios implicados con el sector, que son atendidos por los miembros de la Junta.
Resaltar las Jornadas Gastronómicas: “La trufa negra de Teruel y los Cocineros” que se celebraron en Zaragoza el pasado 2004, organizadas por ATRUTER y Barbacil Comunicación.
También, desde ATRUTER, se organizan visitas a plantaciones y a viveros de plantas micorrizadas, tanto nacionales como fuera de nuestro país, para estar siempre al día sobre las nuevas técnicas del sector.
